2011年4月2日，邓飞联合500名记者、国内数十家主流媒体和中国社会福利基金会发起免费午餐基金公募计划，倡议每天捐赠3元，帮助孩子们免于课间饥饿，享有热腾腾的免费午餐。考虑物价因素，为保障乡村孩子的营养充足、膳食均衡，从2022年春季学期开始全面倡导6元餐标。

截至2024年3月底，免费午餐基金共计募捐金额111,765.29万元，免费午餐基金联合多方力量累计在全国26个省市自治区1764所学校开餐，共计帮助超过43万人吃上热气腾腾的午餐。当前开餐学校共计838所，每个开餐日有超过16万人在学校享用着午餐。

我们的使命——帮助困境未成年学童改善基本生存权及发展权，身心健康成长。

我们的愿景——通过若干年努力，使免费的午餐成为中国儿童的基本权利。

我们的战略——执行安全、高效、可复制的免费午餐开展模式，恪守公开透明的准则，以平台之形态，为捐赠人、志愿者、被捐助对象、公益机构、全职工作人员、政府单位等提供专业、系统服务，持续推动公共政策发展。

我们的原则——免费午餐基金运营实行年度预决算制下的总监负责制；免费午餐基金捐助学校运营遵循以下原则：师生同食、就地取材、透明公开、村校联合。

为确保每一笔善款善用，免费午餐要求学校开通微博，每日公开收支信息，稽核团队暗访突查，同时请当地政府、媒体、学生家长、党员、老干部、退伍军人等乡村力量及无所不在的爱心网友一起参与开餐监管。